Menü İcon

Cihan Kamer: ''Biz gıda işini çok sevdik. 4 yılda çok yol kat ettik''

Cihan Kamer: ''Biz gıda işini çok sevdik. 4 yılda çok yol kat ettik''

Markanız büyüyecek mi hedefiniz neler?

- S.U.: Hedefim dünya markası yapmak. Çok sevdiğim için New York ve Londra'ya taşımak istiyorum.

Yeni girişimcilere ne gibi tüyolar verebilirsiniz?

- S.U.: Öncelikle bu işi keyifle yapmaları çok önemli. Bu biraz diğer sektörler gibi olmadığı için içten gelmesi gerekiyor. Biz aile olarak yemeği seven bir aileyiz. Yeni katılan arkadaşlar önce içten sevecekler, ondan sonra bunun eğitimini alarak ilerlemeye geçmeleri gerekiyor.

İlk kurabiyeyi aileden kim tattı?

- S.U.: İlk yaptığım kurabiyeyi annem tattı. Çünkü evde daha çok onunla vakit geçiriyordum. Biz aynı zamanda organizasyonlara kurabiyeler de yapıyoruz. Catering servisi veriyorum ayrı zamanda. Dışarda da hastane odası süslemesi ve benzeri gibi.

Simay Hanım eğitiminize ne yönde aldınız?

- S.U.: Ben Koç Üniversitesi Uluslararası İlişkiler mezunuyum. Londra'ya gittim orada dersler aldım ve Koç Üniversitesi'nde o dersleri saydırdım. Daha sonra kısa bir süre iletişim sektöründe çalıştım.

,

Yorum Yaz