Menü İcon

Defne Öz: ''Şanslı kızım, değil mi?''

Defne Öz: ''Şanslı kızım, değil mi?''

MAIL KUTUM SÜREKLİ DOLUDUR

İki çocuk, bir koca, kitaplar, bunların tanıtım turneleri, eğitim panelleri, televizyon şovu... Hepsine nasıl yetişiyorsun?

- Gün 24 saat ve maalesef bir şeylerden hep fedakârlık etmek zorunda kalıyorsun. Mail kutum sürekli doludur benim. Yahut spora istediğim kadar vakit ayıramıyorum. Yemek yapmayı çok sevdiğim için çocuklarla mutfakta zaman geçiriyorum. Bence çocuğu oyalamanın en iyi yolu. Ver eline yumurtayı, unu; etraf biraz batıyor ama kendilerinden geçiyorlar. Şovumuz ‘The Chew’a gelince... Benim oradaki görevim, yine en sevdiğim iş: Sağlıklı yemekler pişirmek. Yani birkaç saatliğine dostlarımla takılıyorum. Üstüne de para veriyorlar!

DEDEMLERDE ETTİĞİMİZ KAHVALTILAR

Türk mutfağına ne kadar hakimsin? Kitaplarında, tariflerinde bizden bir de bir şeyler var mı?

- ‘Mutlu Mutfak’ kitabına, tam Türk yemeği denemez ama Türkiye’den esinlenilmiş epeyce tarif koydum. Sigaraböreği var mesela. Ha, senin göz ağrın ne diye sorarsan, döner... Dedemlerde ettiğimiz Türk kahvaltıları... Bir de yazları güneyde yediğimiz taze balıklar! Ay hadi yaz gelsin!  

En çok nereleri seviyorsun güneyde?

- D Maris’le Maça Kızı. Aslında bana deniz olsun da neresi olursa olsun. Bütün gün sudan çıkmıyorum.

,

Yorum Yaz